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La pasta di semola bio della tradizione da Room 49 Bistrot a Quartu Sant'Elena

La pasta di semola bio della tradizione da Room 49 Bistrot a Quartu Sant’Elena

Linguine, spaghetti, ruffi, fusilli, fregula, malloreddus, paccherucci rigati.

Le migliori miscele di semole da coltivazioni biologiche sparse sul territorio italiano: svevo, san carlo, simeto, saragolla, capelli, etc.

Abbiamo selezionato per te il Pastificio dei Profeti, laboratorio artigianale di Capoterra, situato ai piedi dell’oasi WWF del Monte Arcosu.

La materia prima è il suo fiore all’occhiello insieme ad un metodo di lavorazione che attinge dai processi dell’antica arte pastaria: impasto morbido ed elastico, trafilatura in bronzo, lenta essicazione a bassa temperatura.

Siamo felici ed orgogliosi di potere, nel nostro piccolo, valorizzare gli artigiani del nostro territorio soprattutto in un momento così delicato per la nostra economia.

Predisponiamoci, ognuno come può, a favorire dinamicità al tessuto economico locale…perchè un domani si possano trovare ancora in vita attività non solo come la nostra, ma anche tutte quelle che “ruotano intorno alla filiera” alimentandola.

Siamo partecipi, siamo attenti nelle nostre scelte.

E’ in questa ottica che vi proponiamo in vendita e consegnamo a domicilio queste confezioni di pregiata pasta di modo che possiate cucinarle nell’intimità di casa vostra.

Il prezzo di ogni pacco è di Euro 5,50.

Come sempre, ordinate con un messaggio whatsapp al 3351075474

 

 

E' vigilia di Natale anche per il team di Room 49 Bistrot a Quartu Sant'Elena

E’ vigilia di Natale anche per il team di Room 49 Bistrot a Quartu Sant’Elena

Finalmente ci siamo.

Siamo un pò elettrizzati…è il primo Natale per il nostro bistrot.

Oggi restiamo aperti dalle 7.30 senza interruzione fino alle 19.

Passa a trovarci per scambiare gli auguri, troverai il nostro calore e quello di tanti clienti speciali come te.

Poi lasciaci tornare a casa.

E’ Vigilia anche per noi e le nostre famiglie che ci aspettano…

Domani saremo aperti per colazione dalle 8 alle 12.45.

Ti aspettiamo anche domattina in un clima di festa e in atmosfera rilassata.

Serate a tema da Room 49 Bistrot a Quartu Sant'Elena

Serate a tema da Room 49 Bistrot a Quartu Sant’Elena.

Ogni sabato amiamo realizzare per te una speciale serata a tema per l’aperitivo.

Ogni volta questo significa esplorare i piatti della tradizione di una regione italiana o di un paese che nel mondo ci incuriosisce in modo particolare.

La nostra chef Ester Loru studia i piatti più interessanti e li ripropone in versione tapas, ovvero piccole degustazioni che presentate tutte insieme “mettono su una vera e propria cena”.

Ogni sabato questo e molto altro: taglieri di salumi e formaggi selezionati dal nostro territorio, le linee di polpette di vari gusti, il taglio di carne cube roll alla griglia con patatine fritte, l’insalata pokè con verdure cotte, crude, legumi, cereali ed altro.

Ma l’attenzione va giustamente anche a chi preferisce piatti vegetariani.

Non si può venire da noi a mangiare e non trovare nulla di affine ai propri gusti.

“Non immaginavo di riuscire a mangiare tante diverse specialità vegane ma questo bistrot offre varie soluzioni a questo tipo di dieta. Ottime le tapas miste così come le polpette o il tagliere di formaggi. Ottima la cucina, il servizio e i prezzi. Ci tornerò la settimana prossima.”

Caravanda, Cagliari. Dicembre 2019. Tripadvisor.

Noi sempre felici delle vostre opinioni.

 

Il rito del tè Suavis da Room 49 Bistrot a Quartu Sant'Elena

Il rito del tè Suavis da Room 49 Bistrot a Quartu Sant’Elena

Le migliori miscele, tè ed infusi, ma anche cioccolate calde.

Le vacanze di Natale sono un’ottima occasione per incontrare le amiche, creare quella delicata e piacevole atmosfera nei nostri pomeriggi invernali.

Room 49 Bistrot è un locale molto amato dal pubblico femminile.

Amore e attenzioni da noi ricambiate.

Un ambiente gradevole, sicuro e pulito di cui noi andiamo orgogliosi.

Se non sei ancora passata a trovarci, sappi che siamo aperti oggi come ormai anche tutti i pomeriggi per fare da cornice alle tue pause e al rito del tè e di una fetta di torta.

Abbiamo tanti tipi di dessert, biscottini, torte, crostate, dolci al cucchiaio homemade o realizzati dalle migliori pasticcerie.

Ti aspettiamo!

 

Mars Komagatake Limited Edition 2018 da Room49 Bistrot a Quartu Sant'Elena

Mars Komagatake Limited Edition 2018 da Room49 Bistrot a Quartu Sant’Elena.

Arriva dal Giappone questa bottiglia di whisky della Mars, Single Malt, in edizione limitata…per veri intenditori.

Profuma subito di menta fresca e di frutti di bosco.

Il gusto è quello del limone ed eucalipto, la bocca si riempie di fiori inebrianti…

Ogni sorso un’esperienza.

Da Room 49 Bistrot, questa e altre bottiglie selezionate dalle migliori cantine e distillerie di tutto il mondo.

 

 

Limoncello Bio di Spirito Sardo da Room 49 Bistrot a Quartu Sant'Elena

Limoncello Bio di Spirito Sardo da Room 49 Bistrot a Quartu Sant’Elena.

Non sai cosa regalare per Natale al tuo migliore amico?

Ti suggeriamo Limò, un distillato di pregio della nostra tradizione, 100% naturale, prodotto a Donori (CA) da un’azienda a conduzione familiare che lavora realizzando prodotti fuori dall’ordinario.

Liquore di limone, infuso idroalcolico di scorze di limone sardo, zucchero e aromi naturali.

Una bottiglia bellissima da vedere, squadrata e minimal, con un contenuto di alta qualità.

Puoi acquistare Limò e altri prodotti di Spirito Sardo come confetture, altri distillati, miele, direttamente da noi.

Da Room49 Bistrot, in viale Colombo 49 a Quartu Sant’Elena.