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Serate a tema da Room 49 Bistrot a Quartu Sant'Elena

Serate a tema da Room 49 Bistrot a Quartu Sant’Elena.

Ogni sabato amiamo realizzare per te una speciale serata a tema per l’aperitivo.

Ogni volta questo significa esplorare i piatti della tradizione di una regione italiana o di un paese che nel mondo ci incuriosisce in modo particolare.

La nostra chef Ester Loru studia i piatti più interessanti e li ripropone in versione tapas, ovvero piccole degustazioni che presentate tutte insieme “mettono su una vera e propria cena”.

Ogni sabato questo e molto altro: taglieri di salumi e formaggi selezionati dal nostro territorio, le linee di polpette di vari gusti, il taglio di carne cube roll alla griglia con patatine fritte, l’insalata pokè con verdure cotte, crude, legumi, cereali ed altro.

Ma l’attenzione va giustamente anche a chi preferisce piatti vegetariani.

Non si può venire da noi a mangiare e non trovare nulla di affine ai propri gusti.

“Non immaginavo di riuscire a mangiare tante diverse specialità vegane ma questo bistrot offre varie soluzioni a questo tipo di dieta. Ottime le tapas miste così come le polpette o il tagliere di formaggi. Ottima la cucina, il servizio e i prezzi. Ci tornerò la settimana prossima.”

Caravanda, Cagliari. Dicembre 2019. Tripadvisor.

Noi sempre felici delle vostre opinioni.

 

"Fidasse è bene. Magnà è mejo" da Room49 Bistrot a Quartu Sant'Elena

“Fidasse è bene. Magnà è mejo” da Room49 Bistrot a Quartu Sant’Elena

Sabato 30 diciamo tutti insieme ciao ciao a novembre con una serata a tema: l’aperitivo romano!

La nostra Ester, si…perchè è tutta nostra e ne andiamo molto orgogliosi, ci preparerà ogni ben di Dio come “Giro di tapas romane”:

Supplì al telefono con salsa cacio e pepe

Fiore di zucca in pastella

Coratella con carciofi

Costina di abbacchio alla scottadito con patate

Saltimbocca alla romana

Crostone provola e alici

Broccolo romanesco ripassato aglio olio e peperoncino con pizza bianca

Ok, Ok. Hai ragione. E’ un aperitivo, ma per molti una cena.

Come sempre non mancheranno altre cose sfiziosissime come il giro di polpette, i nostri speciali taglieri di salumi e formaggi, i taglieri per vegetariani (non ci dimentichiamo mai di voi), la pokè.

Cosa dici? Non sai cos’è la pokè? Tranquillo, tra poco ti rispolveriamo la memoria.

E poi i dolci.

Una caterva di dolci e dessert da commuoversi, o “emulsionarsi” come dice Emanuele, uno dei nostri soci 🙂

Dalle 19,00 alle 22.30 se magna.

Ora che sai praticamente tutto, ti resta solo di chiamarci per prenotare il tuo posto all’interno o all’esterno.

Telefonaci al 3351075474 o scegli di scriverci su whatsapp.