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Le colombe di Pasqua da Room 49 Bistrot a Quartu Sant'Elena

Le colombe di Pasqua da Room 49 Bistrot a Quartu Sant’Elena.

Come sai, puntiamo sempre al top in ogni nostra scelta.

Ci piace selezionare ed è questa una delle ricette del nostro successo.

Anche per la colomba di Pasqua puntiamo su prodotti artigianali del nostro territorio isolano, con un marchio d’eccellenza, Gransole: fornai artigiani di Villacidro, con una storia iniziata nel 1956.

Puoi scegliere tra le varianti:

👉 colomba al mirto
👉 colomba pera e cioccolato
👉 colomba crema e cioccolato

La prima fornitura è andata a sorpresa sold out! Ma, tranquilli, ci siamo subito riorganizzati.

Il prezzo è di Euro 16,00, pensiamo noi a offrirti il servizio di consegna gratuito a casa tua.

Ordinala, fino ad esaurimento scorte, con un messaggio Whatsapp al 3351075474.

 

 

On Air...l'aperitivo musicale di Room 49 Bistrot a Quartu San't Elena

On Air…l’aperitivo musicale di Room 49 Bistrot a Quartu Sant’Elena.

Giovedì 5 marzo torna l’appuntamento con il nostro aperitivo musicale.

On Air è un concerto unplugged che accompagna i nostri clienti dalle 20 alle 22.

Sarà la volta di Paolo Mazzette, voce e chitarra, un gran sorriso aperto.

40 anni, ingegnere, suona e canta sin da quando era ragazzino.

La sua più grande passione? La musica. E poi la musica e la musica ancora 🙂

Vieni a sentirlo con la tua compagnia.

Chiama il 3351075474 per riservarti un tavolo.

Business lunch ogni giorno diversi da Room 49 Bistrot a Quartu Sant'Elena

Business lunch ogni giorno diversi da Room 49 Bistrot a Quartu Sant’Elena.

Lunedì.

E’ doveroso partire con grinta, no?

Però grazie a Dio, esiste la pausa pranzo. E con lei i piatti della nostra cucina.

Sabato Maurizio ci ha preparato, tra le varie proposte, le trofie con broccoli e salsiccia fresca.

Oggi? Chissà…aspetta che pubblichiamo la lavagna sui social!

Intanto chiama al 3351075474 per riservarti il tavolo.

Torta con pan di spagna, amaretti e cioccolato da Room 49 Bistrot a Quartu Sant'Elena

Torta con pan di Spagna, amaretti e cioccolato da Room 49 Bistrot a Quartu Sant’Elena.

Pan di Spagna

Sbriciolata di amaretti

e cioccolato.

Desideri una fetta di torta per il rito del the?

Questa, ti possiamo assicurare, è fatta con amore.

O preferisci abbinarci una delle nostre cioccolate o profumati infusi della Suavis?

Per tutto questo e tanto altro, siamo aperti, anche ora.

Siamo nel pieno spirito natalizio, abbiamo Michael Bublè che canta in sottofondo…ci manca solo lo staff con la barba bianca di Babbo Natale e siamo a posto.

Tu cosa voti?

Barba e tuta rossa?

Aperitivo Peruviano da Room 49 Bistrot a Quartu Sant'Elena

Aperitivo Peruviano da Room 49 Bistrot a Quartu Sant’Elena

Anche questo sabato 23 novembre, il tanto atteso evento dell’aperitivo a tema.

Il nostro giro del mondo, dopo il Giappone, l’Etiopia, l’Italia, il Messico, la Palestina e l’India…prosegue con il Perù.

Il Paese con il maggior numero di piatti tipici al mondo!

Un contributo lo hanno dato le contaminazioni di spagnoli, francesi, africani, giapponesi, cinesi-cantonesi, noi italiani e altri europei.

Attingendo direttamente dalla rinomata e variegata cucina peruviana, la nostra chef Ester realizzerà un giro completo di Tapas che proporrà con le seguenti degustazioni:

– Papa a la huancaìna
– Ajì de galina
– Pescado a la macho
– Lomo saltado (straccetti di vitello saltati con cipolle e pomodori)
– Empanadas peruviane di carne al forno
– Picante di quinoa con verdure
– Causa rellena con manioca (sformato di patate)

Il Giro Completo ad Euro 17,00.

Per info e prenotazioni
3351075474

Sei pronto a partire?

Dalmore distillery, icona scozzese del whisky da Room49 Bistrot a Quartu Sant'Elena

The Dalmore distillery, icona scozzese del whisky da Room49 Bistrot a Quartu Sant’Elena.

Sicuramente un whisky particolare, che proviene dalla stupenda regione montuosa scozzese delle Highlands.

E’ il frutto di 12 anni di invecchiamento in botti di quercia bianca americana. Gli ultimi 3 anni è stato fatto maturare usando 3 diverse botti che in precedenza avevano contenuto sherry:

Amoroso, Apostolem e Matusalem.

Ecco perchè le note di sherry, insieme anche un pizzico di spezie invernali e agrumi.

La distilleria Dalmore è una delle più famose e si trova in un borgo di nome Alness.

Il cervo con le corna a 12 punte rappresenta lo stemma gentilizio della famiglia Mackenzie.

Ha un colore ambrato scuro, come puoi notare dalla foto. Al naso è semplicemente ottimo: oltre ad un profumo di sherry ben evidente, puoi cogliere la dolcezza della frutta secca (uvetta, prugne e datteri)…ma anche succo d’arancia, cereali e una punta di caffè espresso.

E’ un whisky molto caldo e avvolgente, perfetto da sorseggiare in questa stagione fredda.

Chiedilo, anche stasera, al nostro staff…e raccontaci che impressioni ti ha dato.

Creme, risotti, la nostra pasta fresca e tanto altro a pranzo da Room 49 Bistrot

Creme, risotti, la nostra pasta fresca e tanto altro a pranzo da Room 49 Bistrot

La pausa pranzo è sacra.

E’ un momento che ti riconcilia con la vita, un pò come il letto la notte.

Ecco perchè non la prendiamo alla leggera e ci preoccupiamo che non ti manchi nulla.

Devi poter scegliere tra carne, pesce, piatti unici, insalate, primi di pasta fresca fatta dal nostro chef, condimenti che esaltano il sapore delle materie prime, senza coprirle.

Questa è l’offerta di oggi.

Dai uno sguardo alla lavagna e prenota il tuo posto al caldo, chiamandoci al 3351075474.

Come sempre, ti aspettiamo con gioia.

I migliori tè, tisane e infusi? Da Room 49 Bistrot a Quartu Sant'Elena.

I migliori tè, tisane e infusi? Da Room 49 Bistrot a Quartu Sant’Elena.

Si tratta di un rito, di una coccola, di un momento di pausa che dà conforto e piacere.

Per questo abbiamo scelto la linea Suavis, perchè ci piacciono i prodotti migliori, la qualità vera.

Abbiamo prima testato alcuni gusti e li abbiamo trovati impareggiabili:

miscele da agricoltura biologica certificata, dal taglio pregiato, confezionate in filtro e in singole bustine per mantenere intatti il gusto e la fragranza.

Ci piace accompagnarli con i biscottini e le crostatine della Pasticceria Piemontese, un’altro nostro fornitore d’eccellenza.

Passa a trovarci e chiedi la carta delle miscele Suavis.

Sono tutte da provare, nessuna esclusa.

 

 

 

 

 

La cioccolata Suavis Italian Taste...da Room 49 Bistrot a Quartu Sant'Elena

La cioccolata Suavis Italian Taste…da Room 49 Bistrot a Quartu Sant’Elena

Hai una passione per la cioccolata calda?

Se si, da noi trovi questa meraviglia dal gusto intenso e cremoso fino al 50% di cacao, senza glutine e NO OGM.

Il cacao è uno dei migliori disponibili sul mercato. Olandese 22/24%, contiene fino al 30% di cacao nei gusti selezionati e il 50% di cacao nella Gold Superior.

12 gusti diversi, dalla classica a quella all’amaretto, arancia e cannella, caramel mou, nocciola, gianduia, cocco, meringa ed altre.

Con o senza panna, scegli tu.

Si sposa alla perfezione con il tuo buonumore…straconsigliata se sei triste, fuori piove e fa freddo.

Passa a trovarci per provarla, siamo curiosi di sapere se ne sarai diventata/o dipendente!

Vini d'eccellenza da Room 49 Bistrot a Quartu Sant'Elena.

Vini d’eccellenza da Room 49 Bistrot a Quartu Sant’Elena.

“La vita è troppo breve per bere vini mediocri”

(Johann Wolfgang von Goethe)

Come si può non condividere?

Specie considerando che da noi puoi esplorare il mondo di selezionate cantine sarde, nazionali ed estere anche solo chiedendo al nostro staff di poter sorseggiare un ottimo vino al calice.

Lo strumento del Coravin di cui abbiamo raccontato in alcuni video, è uno strumento di mescita che utilizziamo nel nostro bistrot: grazie ad esso è possibile bere qualsiasi vino al bicchiere, senza preoccuparsi di dover finire la bottiglia.

Piccoli produttori, più di nicchia…ma anche grandi nomi.

Oggi è la volta della Cantina Majolini Franciacorta, versione Brut e Satèn

Autentici vini d’eccellenza.

Ti aspettiamo per provarli, anche oggi a pranzo se vorrai.

Basta chiedere