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Vini d'eccellenza da Room 49 Bistrot a Quartu Sant'Elena.

Vini d’eccellenza da Room 49 Bistrot a Quartu Sant’Elena.

“La vita è troppo breve per bere vini mediocri”

(Johann Wolfgang von Goethe)

Come si può non condividere?

Specie considerando che da noi puoi esplorare il mondo di selezionate cantine sarde, nazionali ed estere anche solo chiedendo al nostro staff di poter sorseggiare un ottimo vino al calice.

Lo strumento del Coravin di cui abbiamo raccontato in alcuni video, è uno strumento di mescita che utilizziamo nel nostro bistrot: grazie ad esso è possibile bere qualsiasi vino al bicchiere, senza preoccuparsi di dover finire la bottiglia.

Piccoli produttori, più di nicchia…ma anche grandi nomi.

Oggi è la volta della Cantina Majolini Franciacorta, versione Brut e Satèn

Autentici vini d’eccellenza.

Ti aspettiamo per provarli, anche oggi a pranzo se vorrai.

Basta chiedere

Brut della Maison Delamotte...da Room49 Bistrot a Quartu Sant'Elena.

Brut della Maison Delamotte…da Room49 Bistrot a Quartu Sant’Elena.

Uno champagne singolare, nella nostra cantina.

La freschezza e leggerezza dello Chardonnay, aromi fruttati del Pinot nero, e la densità del Pinot Meunier.

Apprezzarlo è semplice: al naso, si scoprono begli aromi di brioche e frutti. Sorseggiandolo, percepisci aromi di frutti bianchi e pera, con un pizzico di zenzero.

Uno champagne semplicemente perfetto per l’aperitivo.

Per chi non si accontenta.

 

Ti aspettiamo stasera per scoprirlo insieme alle nostre proposte culinarie serali.